Tết trung thu được diễn ra vào ngày 15/8 âm lịch hằng năm, hay còn gọi là tết đoàn viên, bên cạnh các loại bánh trung thu để cúng ông bà thì mâm ngũ quả cũng không thể thiếu, mang 5 loại quả chủ đạo mùa thu, với màu sắc đa dạng, ý nghĩa sâu xa, là niềm tin, niềm hy vọng của người bày biện dâng cúng, mong ước may mắn, an lành, thịnh vượng đến trên gia đình, làng quê…Hãy theo dõi thuyết minh về mâm ngũ quả để hiểu hơn về ý nghĩa của chúng trong ngày lễ tết Trung thu nhé!
1 Ý nghĩa mâm ngũ quả ngày tết Trung thu
Mâm ngũ quả ra đời tượng trưng cho năm yếu tố là Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Một mâm có năm loại quả với mong muốn sự đủ đầy, bình an.
Từ “quả” trong mâm ngủ quả cũng mang ý nghĩa về sự sung túc, ngoài ra còn mang ý nghĩa duy trì giống nòi, sinh sôi nay nở.
Mâm ngũ quả truyền thống được bày biện với 5 loại quả, mang ý nghĩa ngũ phúc lâm môn, cầu “Phúc, quý, thọ, khang, ninh”.
Mâm ngũ quả ngày Tết trung thu được bày biện với các lại trái cây mùa thu,. Mâm ngũ quả có quả xanh mang tính dương, có quả chín mang tính âm, là sự kết hợp âm dương thể hiện tính cân bằng trong vũ trụ.
Mâm ngũ quả tết Trung thu
Nải chuối chín thơm lừng, quả hồng đỏ mang hy vọng, quả na với nhiều hạt mắt mang ước nguyện sinh sôi nảy lộc, quả bưởi tượng trưng cho sự mát lành tốt đẹp và quả lựu là sự ngọt ngào may mắn.
Nếp sống hiện đại đầy đủ, người ta bày mâm ngũ quả với không chỉ 5 loại quả chủ đạo trên mà còn thêm vào các loại trái cây vùng miền khác cho mâm quả thêm sinh động, nhưng vẫn theo tâm hướng cầu may lành, và dù cho trưng bày bao nhiêu, mâm cỗ vẫn được gọi là mâm ngũ quả với ý nghĩa vốn có của nó.
2Cách bày mâm ngũ quả Trung thu
Cách bày mâm ngũ quả Trung thu miền Bắc
Để biết ý tưởng trang trí mâm cỗ Trung thu miền Bắc, đầu tiên bạn hãy đặt nải chuối ở dưới cùng, mang ý bảo vệ trời và đất, đặt một quả bưởi vào giữa nải chuối, xếp xung quanh là những loại trái cây chín đỏ như hồng, đào, quýt.
Ngoài ra bạn cũng có thể bày thêm lê, táo, cam, thanh long, măng cụt,…tùy theo sở thích của mỗi gia đình.
Cách bày mâm ngũ quả Trung thu miền Trung
Người miền Trung không quá quan trọng hình thức năm loại trái cây. Chủ yếu là những sản phẩm “cây nhà lá vườn”: mãng cầu, chuối, xoài, đu đủ, dừa, vả, …
Cách bày mâm ngũ quả Trung thu miền Nam
Người miền Nam không dùng nải chuối làm trái cây chính trong mâm ngũ quả, thay vào đó, họ sử dụng dưa hấu, bưởi da xanh để ở giữa đĩa trái cây, sau đó xếp các loại trái cây khác mãng cầu, xoài, vả, đu đủ xung quanh.
Cách bày mâm ngũ quả Trung thu
3Cách tạo hình trái cây để bày mâm ngũ quả
Cách tạo hình cá bằng thanh long
Cách tạo hình cá bằng thanh long
Chuẩn bị
- 1 quả thanh long trắng
- Nhãn
- Vỏ bưởi
Cách thực hiện:
Bước 1Cắt vỏ bưởi để tạo hình vây cá, 1 vây lưng và 2 vây nhỏ hai bên.
Bước 2Dùng dao cắt xéo hình tam giác ở đầu trái thanh long để tạo hình miệng cá, khoét dọc thân trái thanh long để gắn phần vây.
Bước 3Dùng hột nhãn để tạo hình mắt cá.
Cách tạo hình chó bưởi
Cách tạo hình chó bưởi
Chuẩn bị
- 1 quả bưởi
- 1 trái cam
- Nửa trái đu đủ
Cách thực hiện:
Bước 1Gọt bỏ phần vỏ xanh của trái bưởi, tách múi và tạo hình bộ lông xù.
Bước 2Ghim trái cam vào phần đầu của trái đu đủ để làm phần khung, dùng tăm gắn bộ lông xù bằng bưởi lên khung để tạo hình chú cún đáng yêu.
Bước 3Dùng hạt nhãn hoặc hạt na để làm mắt cho cún, thắt một chiếc nơ xinh lên phần cổ.
4Hình ảnh mâm ngũ quả bày Trung thu đẹp
Mâm ngũ quả với trái phật thủ
Mâm ngũ quả với đủ loại trái cây
Mâm ngũ quả nhiều màu sắc